Comment choisir un support de vin pour adapter votre style et votre budget

Cultivant une appréciation du vin est une tendance croissante aux États-Unis. Magasins spécialisés dans le vin apparaissent dans tout le pays, et pas seulement dans les régions viticoles traditionnelles de la Californie, l'Oregon et la Virginie. Les personnes qui peuvent ne pas avoir grandi autour du vin sont maintenant attirés non seulement à l'échantillonnage, mais aussi à recueillir. les parties de dégustation et des événements spéciaux du vin d'appariement sont un thème commun dans les restaurants et à la maison. Avec cela vient une augmentation de l'intérêt pour le stockage à domicile. Bien que le stockage approprié peut aider les vins deviennent encore plus exquis, un stockage inadéquat peut conduire à vin en ruine.
A, casier à vin à température contrôlée autoportant est idéal, mais beaucoup plus cher qu'un simple casier à vin en bois ou en métal. Cependant, il est pas nécessaire de dépenser plusieurs milliers de dollars pour profiter du vin dans votre maison. Si vous pouvez trouver un, cool endroit sombre, légèrement humide dans votre maison, vous serez en mesure de choisir alors une simple rack qui va garder votre vin pour les années à venir. L'emplacement idéal sera de 50-60 degrés, avec constante de 60-70 pour cent d'humidité.
Kits de Wine Rack
Une façon de réduire le coût est de construire votre propre casier à vin. Pour les amateurs pour la première fois, il est probablement préférable de coller à un kit de support de vin. Il y a beaucoup de considérations lors de la conception d'un casier à vin, et à partir d'un kit gardera le vin dans le rack où il devrait être - la dernière chose que vous voulez est la chose à venir écraser au sol en raison d'une erreur de calcul.
Il y a beaucoup de casiers en bois disponibles dans le commerce qui offrent ensemble composant logiciel enfichable ensemble, nécessitant rien de plus qu'un marteau. Ces kits bon marché sont habituellement faites de séquoia ou de pin, et peuvent être achetés pour moins de 35 $.
La chose la plus importante à garder à l'esprit lors de la construction de votre propre casier à vin est de considérer la force de la crémaillère. Une bouteille de vin pèse environ 3 livres, donc le poids ajoute rapidement. Assurez-vous que non seulement le rack, mais le sol lui-même peut supporter le poids, en gardant à l'esprit le poids du rack.
Si le kit est en bois, assurez-vous que le bois a été séché correctement, et que les sections ne sont pas moins de 3/8 ".
Aussi, assurez-vous que le vin est stocké à l'horizontale pour que le vin reste en contact avec le bouchon. Un bouchon de liège sec signifie que le vin a été endommagé.
Wine Rack Capacité
Combien de vin avez-vous besoin?
Tout en ayant 1500 bouteilles de vin à portée de main semble passionnant, la plupart des gens ne possèdent ni l'espace, ni le porte-monnaie pour soutenir une telle entreprise. Si vous voulez avoir quelque chose pour tous les jours, un rack 15-30 des capacités devrait répondre à vos besoins. De cette façon, vous pouvez avoir 2 bouteilles de vin mousseux, 3 bouteilles de rouge, 3 bouteilles de blanc, une bouteille chacun de vin de cuisine rouge et blanc, et encore de la place pour quelques bouteilles spéciales que vous prévoyez de laisser vieillir pendant des années. Aussi garder un joli rouge prêt pour l'entreprise, et un Riesling ou shiraz pour un repas épicé. Avoir une bouteille de vin blanc à portée de main dans le réfrigérateur, et vous serez prêt pour tout rassemblement. Un rack de capacité de 30 bouteilles est suffisant pour une dégustation de vin, un rassemblement prolongé, ou pour quelqu'un qui aime essayer un vin différent chaque jour.
Aussi, gardez à l'esprit que la plupart des fabricants de casier à vin liste la capacité de la bouteille totale. Cela peut être différent de la capacité de vin accumulé, que la capacité totale peut avoir des bouteilles empilées directement sur le dessus de l'autre. Bien que ce ne sera pas endommager le vin, il est aussi esthétique et peut être gênant lors de l'obtention du vin hors du rack.
Styles de Wine Racks: l'emplacement est essentiel
Casiers à vins viennent dans de nombreux styles. Racks peuvent être armoires autoportantes, comptoir, ou fixé au mur.
Lors du choix d'un style, gardez ceci à l'esprit:
Combien d'espace avez-vous fait?
Voulez-vous le casier à vin pour être visible, ou auriez-vous plutôt un grand casier à vin caché qui ne correspond pas nécessairement la décoration de votre maison?
Où pouvez-vous mettre le casier à vin?
La partie la plus importante de votre choix est l'emplacement. Si vous choisissez un rack qui n'autostable, assurez-vous qu'il est protégé contre les vibrations. Il est pas une bonne idée de mettre le casier à vin à côté de l'évier où la disposition sera hochet lui. Ne jamais placer la grille sur la partie supérieure du réfrigérateur, car il devient très chaud. Aussi, gardez le rack loin d'une fenêtre, comme la température peut varier trop, et la lumière UV peut endommager le vin.
Si vous ne pouvez pas trouver un casier à vin pour tenir dans cet endroit parfait et vous n'êtes pas sûr de faire votre propre, envisager d'avoir un casier à vin personnalisé créé pour vous. Bien que cette option est plus cher que la version off-the-rack, il est encore beaucoup moins que les unités autonomes, et peut garder votre vin pour les années à venir.
Wine Rack Matériau
Casiers à vins viennent dans une variété de matériaux, du bois au métal au verre. Que vous choisissiez l'un en acajou ou en acier dépend d'une variété de facteurs, y compris le coût, le poids et l'apparence.
Racks de vin en bois
Le type le plus commun de casier à vin est le casier à vin en bois. Il est généralement plus facile à assembler et relativement léger. bois communs sont le pin, le cèdre, l'épinette, le chêne et le séquoia. Un autre bois moins commun est en acajou. L'acajou est un bois de haute qualité et est utilisé dans les deux racks modérés et coûteux.
Métal Wine Racks
casiers à bouteilles en métal sont de plus en plus populaire, surtout ceux en acier. Ils sont très forts et durent plus longtemps que les barres en bois avec moins de soins. Ils peuvent être peints pour correspondre à toute la maison. Elles peuvent également être formées en une large variété de formes, tout en maintenant leur force.
Le choix d'un casier à vin doit être un processus agréable. Considérez un investissement pour tous les vins que vous allez essayer aujourd'hui, ainsi que ceux que vous garderez pour une occasion spéciale sur la route.