Comment Brew Your Own Beer

Il ?? s aucune bouteille de bière qui goûte aussi bon que celui que vous avez fait ?? vous. Il est aussi un passe-temps amusant. Alors qu'est-ce que tu attends? Ici ?? s à brasser votre propre bière.
Il s ?? certains équipements que vous allez avoir besoin. Vous devriez être en mesure de choisir le tout pour moins de 200 $, et il ?? s pas difficile à trouver. Tout magasin de brassage d'approvisionnement local ou le site de la brasserie en ligne auront tout ce dont vous avez besoin qui comprend:
Brewing Pot
tuyau en matière plastique
fermenteur
Embouteillage seau
Airlock et le bouchon
Goupillon
capsuleuse
Thermomètre ?? le type de bâton sur est le meilleur
Petit bol
Casserole
Spatule
mitaines de four
cuillères de mélange en bois
La meilleure façon, surtout pour les débutants, est de ramasser un kit de bière. Il contiendra tous les ingrédients nécessaires, qui comprennent la levure et le malt houblonné concentré. Vous devez également acheter fermentescibles, qui sont ce que ajoutent les différentes saveurs à votre infusion. Bien sûr, vous pouvez acheter vos ingrédients séparément, mais le kit est un moyen infaillible pour obtenir tout ce dont vous avez besoin.
Vous aurez besoin de désinfecter tout votre équipement. En fait, il ?? est la chose la plus importante que vous ferez. Nettoyer tout avec de l'eau chaude savonneuse. Ensuite, vous devez aseptiser tout votre équipement en utilisant soit la solution d'iode ou d'une solution de chlore qui est venu avec votre équipement de brassage.
Maintenant que tout est stérilisé, vous êtes prêt à commencer. Mettez deux litres d'eau dans votre pot de brassage; puis chauffer à environ 180F ou jusqu'à ce qu'il fume; puis retirez-le de la chaleur. Donnez votre kit de bière et fermentescibles. Suivez les instructions fournies avec votre kit.
Remuer jusqu'à ce que tout est dissous; puis mettre le couvercle et laisser reposer pendant 20 minutes à feu doux. Ajouter votre mix, qui est appelé le moût, le fermenteur qui doit être rempli avec quatre litres d'eau. Agiter pendant 4 minutes. Ce oxygenizes le mélange. Lorsque le moût est froid au toucher, vous pouvez ajouter votre levure.
Maintenant, il ?? s le temps de laisser votre moût fermenter. Le processus commence immédiatement et se poursuit pendant 5 jours. Au cours de cette période, il ?? s important de maintenir la température constante, autour de 65F, et de garder votre moût dans un endroit sombre. Vous ?? serez en mesure de dire quand votre moût fermente parce que vous verrez minuscules bulles d'air ascendantes vers le haut.
Lorsque cinq jours arrive, vous devez commencer à vérifier votre bière chaque jour. Quand il n'y a plus de bulles d'air de votre bière est prêt à la bouteille. Don ?? t être impatient. Si vous ne ?? t attendez la fermentation pour terminer vous ?? ll épave goût de votre ?? s de la bière.
Avant de bouteille que vous avez à préparer ce que ?? s appelle la solution primaire. Ce qui est Carbonates de la bière. Dans votre casserole, ajouter 2 tasses d'eau et ¾ tasse de dextrose. Porter à ébullition à feu moyen, puis le laisser refroidir pendant 30 minutes. Verser dans le seau d'embouteillage.
Fixer le tuyau au robinet sur votre fermenteur et de mettre l'autre extrémité du tuyau dans votre seau d'embouteillage. Ouvrez le robinet et transférer votre bière sur le seau d'embouteillage. Une fois terminé, détacher et nettoyer le tuyau et mélanger le fermenteur. Remplir chaque bouteille en laissant 1 ?? de l'air au sommet. Cap en toute sécurité et assurez-vous qu'il n'y a pas de fuites.
Attendez, il ?? s pas tout à fait le temps de boire encore. Vous devez mettre votre bière en bouteille dans un endroit frais et sombre pour le deuxième processus de fermentation. Don ?? t le mettre dans le réfrigérateur comme ça ?? trop froid. Basements grand travail. Il doit maintenant reposer pendant 2 semaines. Et puis il sera temps d'en profiter!