Cheese est le mot!

FROMAGE a été un aliment de base du régime alimentaire américain pendant des siècles, mais combien savez-vous à ce sujet? Cet article va vous fournir des faits amusants, des conseils de santé et même fournir quelques conseils sur le stockage et la cuisine avec FROMAGE.
FROMAGE Faits:
1) CHEESE a été inclus dans le magasin d'aliments apportés sur le Mayflower en 1620;
2) La première usine de FROMAGE américaine ouverte à Rome, New York en 1851;
3) La première usine de FROMAGE dans le Wisconsin a ouvert en 1868 et a produit limburger FROMAGE;
4) FROMAGE peut être produit à partir du lait de plusieurs mammifères, y compris les vaches, les chèvres, les buffles, les chevaux et même des chameaux;
5) Il y a plus de 2000 variétés différentes de FROMAGE;
6) Le n ° 1 FROMAGE recette en Amérique est ?? .. macaroni et fromage !!!;
7) Le titre ?? Big FROMAGE ?? ou ?? Big Wheel ?? initialement appelé quelqu'un d'assez riche pour acheter une roue complète de FROMAGE;
8) Une roue Cheddar normale pèse environ 60-75 livres;
9) FROMAGE prend environ 10% du volume de lait utilisé pour le faire;
10) de type Cheddar FROMAGE représente environ 90% de la FROMAGE vendus en Amérique;
11) La Californie est le plus grand producteur du pays ?? de FROMAGE;
12) La plupart des États ont au moins une usine de FROMAGE, mais les 2/3 des spécialités fromagers du pays proviennent soit en Californie, au Wisconsin, ou la Nouvelle-Angleterre;
Santé Faits:
1) Une once de FROMAGE fournit environ 25% des besoins quotidiens minimum de calcium;
2) Une once de FROMAGE a autant de nutriments comme un verre de lait. En plus de calcium, FROMAGE contient des protéines, phosphore, zinc, vitamine A, riboflavine et de vitamine B12;
3) Manger FROMAGE immédiatement après un repas peut aider à prévenir ou à réduire la carie dentaire selon les professionnels de la santé;
4) Si vous êtes intolérant au lactose ?? FROMAGE est le ?? lactosérum ?? aller! La quasi-totalité du lactose est retiré de FROMAGE lorsque le lactosérum est extrait et le vieillissement de la FROMAGE, le lactose se décompose;
5) Bien que FROMAGE a 5-10 grammes par once de graisse, les gens don ?? t mangent habituellement de grandes quantités de celui-ci, et la graisse ratio nutriments est inégalée dans tout autre aliment
Cuisine et stockage Faits:
1) FROMAGE de magasin dans votre réfrigérateur ?? il ?? est presque la même que la température de la chambre de vieillissement ??. Plus on se rapproche du fond du réfrigérateur, mieux ?? utiliser le bac à légumes;
2) Garder FROMAGE bien emballé dans du plastique ?? abri de l'air;
3) Disque FROMAGE va stocker dans le congélateur ?? bien emballé dans du plastique et du papier d'aluminium pendant 2-3 mois. Il est préférable de ne pas stocker FROMAGE douce dans le congélateur;
4) Si vous obtenez le faire de la moisissure sur votre FROMAGE, vous pouvez simplement couper cette partie hors;
5) Apportez FROMAGE à la température ambiante avant de fondre. La fonte à feu doux aide à prévenir le durcissement et la séparation des huiles et des liquides;
6) Réfrigérer FROMAGE avant réseau pour le rendre plus facile. Pour FROMAGE dur, mettre au congélateur pendant 30 minutes et à pâte molle, congeler pendant 15-20 minutes;
7) Quatre onces de bloc FROMAGE équivaut à une tasse de fromage râpé ou râpé;
8) FROMAGE caillebotis vous prévoyez d'ajouter à une recette aidera fondre plus rapidement et empêcher l'agglutination;
9) Mettre une cuillère à café de soude dans votre fromage râpé et bien agiter pour l'empêcher de coller ensemble;
10) Cottage FROMAGE restera frais plus longtemps si elles sont stockées à l'envers dans le réfrigérateur
Alors, pouvez-vous dire, ?? FROMAGE ???