Certains avis général sur la nourriture italienne

L'Internet est vraiment ouvre des portes non seulement dans la cuisine italienne, mais dans toute la cuisine internationale. Mais, vous avez besoin d'être prudent lors de l'achat pour la cuisine italienne en ligne. La première chose que vous voulez faire est de vous assurer que le vendeur vous achetez à partir est aussi proche de la source que possible. Si vous êtes à la recherche d'un ingrédient spécifique puis recherchez un fournisseur qui se spécialise dans ce domaine particulier. Cela vous aidera à maintenir un goût authentique, ainsi que couper sur les coûts si vous n'êtes pas affaire à un homme du milieu. Voyez combien de temps le vendeur a été en affaires et ce que leur expérience est avec de la nourriture italienne. Il y a des dizaines de ces magasins spécialisés alimentaires italiens en ligne, vous avez juste besoin de trouver ceux que vous vous sentez plus à l'aise.
Holiday aliments italiens
Sur les vacances de Noël de la nourriture peut être un peu plus familier des aliments de jour de Noël réels. Le premier cours est une cuisine italienne très bien connu, tortellini. Ce plat de pâtes farcies avec de la viande est plus conforme à ce que la plupart des gens envisagent en pensant à la nourriture italienne. Après le dessert de repas se compose d'un des deux types de gâteau, soit panettone ou pandoro. Si vous êtes à Milan ou à passer les vacances avec une famille de Milan, il sera panettone. Ce gâteau comme le pain prend des jours pour faire et est une nourriture italienne que peu de gens connaissent, bien que ce soit un symbole de Milan. L'autre gâteau traditionnel est pandoro, un pain sucré qui est souvent fait pour ressembler à une montagne avec blanc de sucre glace qui lui donne un fini de neige. Noël est un moment idéal pour déguster le côté plus doux de la cuisine italienne.
En tout temps est un bon moment pour la cuisine italienne, mais les vacances font vraiment authentique briller la cuisine italienne comme les familles se réunissent pour célébrer avec des plats traditionnels. Essayez de célébrer les fêtes avec la cuisine italienne et vous serez introduit à un côté de la cuisine que beaucoup ne savent existe pas.
La façon de manger de la nourriture à l'italienne
Si vous voulez aller au cœur de la cuisine italienne, il est préférable d'aller la source. Pour une expérience authentique vous ne pas seulement besoin d'entrer dans le pays de l'Italie, vous avez besoin d'entrer dans les maisons italiennes où la nourriture italienne traditionnelle était née. C'est vrai, si vous voulez aller au cœur de la cuisine vous avez besoin d'aller là où il est cuit et servi du cœur, dans une maison italienne réelle.
Un repas important est le secondo ou «deuxième cours». Voici le plat principal. Oui, tout à fait, les pâtes qui vient d'être servi dans la primo, tout en remplissant, est pas le plat principal. Le deuxième cours est l'endroit où vous trouverez la viande du repas. Dans le Nord, il y aura très probablement le veau, le porc ou le poulet. Dans les régions côtières du Sud et vous avez plus de chances de trouver du poisson fraîchement pêché. Avec ce cours, viendra un contorno ou "plat d'accompagnement". Ceci est où vous aurez une chance d'obtenir vos légumes par jour dans. Traditionnellement cela viendra sous la forme d'une salade fraîche.
cuisine italienne populaire
Un ingrédient populaire de la nourriture italienne est le riz. De loin l'utilisation la plus populaire pour cet ingrédient est dans la signature plat de risotto alimentaire italien. Ici le riz est mélangé avec le bouillon, les légumes et les épices pour faire un plat unique et très savoureux. Risotto est largement connu comme l'apéritif le plus populaire dans la cuisine italienne et les différentes régions sont très fiers de leurs risottos individuels. Le riz est également utilisé dans de nombreux soupes et ragoûts différents dans toute l'Italie.
Le plus répandu de tous les ingrédients populaires de la cuisine italienne est l'huile d'olive. La meilleure huile d'olive est connue comme l'huile d'olive vierge et de nombreux chefs de cuisine italienne supplémentaires dépendent strictement de l'huile d'olive extra vierge. La différence entre l'huile d'olive extra vierge et de l'huile d'olive vierge est l'acidité. Pour être classé comme extra vierge l'huile d'olive ne doit pas contenir plus d'un pour cent d'acidité. Huile d'olive vierge d'autre part ne peut pas avoir plus de deux pour cent l'acidité. Huile d'olive extra vierge est de loin le plus populaire dans la cuisine italienne où il est utilisé non seulement pour cuire les aliments, mais aussi comme un pansement pour salade et une option de trempage pour le pain.
Cependant, il y a d'autres restaurants de cuisine italienne de grande chaîne. Des endroits comme Macaroni Grill, Carino, Buca di Beppo, et Carrabba donnent une bien meilleure expérience de la cuisine italienne. Alors que la nourriture italienne servi à ces endroits n'a certainement pas à la hauteur de la haute qualité de la nourriture italienne créée par ceux qui l'origine elle, la nourriture est toujours très bon. Les ingrédients dans ces restaurants sont de meilleure qualité et les plats sont plus près d'une saveur authentique. Carino est un grand restaurant où aller pour un repas décontracté. Macaroni Grill et Carrabba sont un peu plus agréable et sont d'excellents restaurants pour une date de cuisine italienne.