Caribbean Food Fusion A fond

Si vous avez déjà échantillonné les délices de la cuisine des Caraïbes, alors vous savez qu'il est infusé avec des herbes délicieuses et d'épices et de saveurs trouvés dans différentes parties du monde. En effet, l'histoire des Caraïbes est infléchie avec des cultures différentes, Est et Ouest.
Si vous avez déjà été mis en place à la nourriture des Caraïbes, alors vous êtes quelqu'un qui sait comment il est délicieux, mais peut-être vous n'avez pas encore réalisé à quel point il est facile de cuisiner des recettes des Caraïbes à la maison dans votre propre cuisine.
Il ne compte pas vraiment où ni comment, tout ce qui importe est que vous appréciez la nourriture que vous mangez et que, grâce à la jouissance des plats authentiques vous obtenez une petite tranche de vie des Caraïbes pour faire de votre monde peu mieux.
la nourriture des Caraïbes est une cuisine fusion des différentes cultures qui ont habité les îles des Caraïbes au cours des mille dernières années. Les îles premiers peuples indiens d'origine, les Arawaks, Caribs et Taino cuits en utilisant les fruits et légumes des îles. Comme les gens d'autres régions du monde sont arrivés, de sorte que la culture alimentaire a changé. Les esclaves africains ont apporté leurs techniques de cuisson et mangeaient des aliments que les colonisateurs européens et maîtres d'esclaves ne voulaient pas.
Comme les Africains mangent ce qui restait de leurs maîtres esclaves, ils accouplés leurs propres techniques de cuisson avec les nouveaux ingrédients et fabriqués à partir de délicieux ragoûts lente cuits et énergie repas maintien. Ils ont ajouté des herbes et des épices à la saveur de la viande et des légumes pour rendre le repas extensible ajouté. Plus tard, l'afflux de travailleurs chinois et asiatiques de l'Asie, a ajouté au mélange culinaire.
Si vous êtes quelqu'un qui aime la nourriture des Caraïbes, alors pourquoi ne pas essayer de faire cuire un peu à la maison pour vous-même? Quelles sont les techniques que vous devez utiliser? Eh bien pour commencer, veiller à ce que la viande, les légumes, les herbes et les épices que vous utilisez sont frais et de la meilleure qualité que vous pouvez trouver. De nombreux insulaires des Caraïbes sont à 30 miles d'un producteur agricole de sorte que leur produit est généralement très frais, il y a très peu îles qui ne possèdent pas une sorte d'agriculture ou de la communauté agricole.
L'aspect le plus important de ce style de cuisine est dans les marinades. Si vous faites cuire un plat de viande leur être sûr de la saison et laisser mariner pendant au moins 2 heures ou toute la nuit préférable dans le réfrigérateur. Ceci est une partie importante de la cuisine des Caraïbes comme il est de savoir comment la viande est attendrie et les saveurs sont autorisés à tremper dans, donnant le plat plus grande profondeur et le corps.
viande de cuisson lente est une autre technique utilisée dans la plupart des plats des Caraïbes. Sauf si vous êtes frire la cuisson à l'aide d'un barbecue, puis la première brune à la poste pour lui donner la couleur, puis baissez le feu et laissez la rencontre cuire à feu doux jusqu'à ce que doux et tendre. Cela aide à la viande développer toute la saveur des assaisonnements et vous donnera une sauce somptueuse à laquelle vous ne serez pas grand-chose à ajouter.
J'espère que cet article vous a donné un peu de goût des Caraïbes et a même, peut-être vous obtenu dans l'ambiance d'essayer quelques recettes des Caraïbes pour vous-même. Comme dit précédemment, la nourriture des Caraïbes est vraiment un style de fusion de la cuisine. Les habitants des îles ont pris ce qui était disponible pour eux et créé des plats qui sont toujours avec nous aujourd'hui.