Buvez votre façon de santé - Thé vert

Le thé vert a longtemps été reconnu comme une boisson saine par les praticiens de la médecine traditionnelle chinoise, mais il est relativement récemment que les scientifiques ont tenté de savoir si cela est vrai et ce que les avantages peuvent être. Une partie de la recherche a été purement basée sur l'observation tandis que d'autres ont cherché à identifier les composés chimiques sont présents dans le thé vert, et quels avantages que ces substances peuvent conférer.
Le thé vert peut travailler contre les crises cardiaques, accidents vasculaires cérébraux, et la thrombose. Il le fait d'une manière générale par le biais de son rôle en tant que stimulant doux au cœur et le système circulatoire. Deuxièmement, il semble garder les parois des vaisseaux sanguins doux. La rutine chimique a été prescrit depuis longtemps uniquement dans ce but - le thé vert contient de la rutine. Il existe des preuves que les phénols présents dans le thé vert inhibent l'absorption du cholestérol dans le tractus digestif. Cela pourrait aider à diminuer le taux de cholestérol dans le sang. Le lien entre les troubles circulatoires et le cholestérol est bien documenté. Enfin, il peut diminuer la tendance du sang à former des thrombus ou caillots indésirables, bien connu comme étant la cause des deux crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.
Le thé vert se révèle être une menace à deux coups à la carie dentaire en raison des polyphénols naturels et le fluorure qu'il contient. Polyphénols ont tendance à réduire la formation de la plaque, tandis que le fluorure renforce l'émail des dents afin qu'il puisse résister à la pourriture.
Beaucoup de recherches sont menées sur le rôle de la consommation de thé en général pour la prévention du cancer. Le thé vert semble obtenir les meilleurs résultats, avec la variété de Lung Ching sortant sur le dessus. Cancer de l'estomac, la première cause de décès au Japon, est à son taux le plus bas dans la préfecture de Shizuoka le long du sud-ouest de la côte de Tokyo. Une explication est que Shizuoka est un district de la culture du thé et de ses habitants à boire de grandes quantités de thé vert.
Les chercheurs pensent que le thé vert a un effet contre le cancer car il inhibe la formation ou l'action de substances cancérigènes. Dr. Han Chi, professeur associé à l'Institut de la nutrition et de l'hygiène alimentaire sous l'Académie chinoise de médecine préventive, suggère que le thé vert peut bloquer l'action des nitrosamines qui peuvent causer le cancer. Dans un essai de 145 types de thé, elle et ses collègues évalué le thé vert le plus élevé, avec un taux de blocage de 90 pour cent. Jasmine, oolong, thé noir et suivis dans cet ordre.
Une autre façon thés peuvent aider à lutter contre le cancer est en empêchant la mutation cellulaire. Les actions antioxydantes des polyphénols présents dans le thé vert inhibent la mutation de l'ADN dans les cellules saines, des mutations qui peuvent les amener à devenir cancéreuse. Chez les rats injectés avec une substance cancérigène et le thé vert nourri, le cancer ne se développe pas, mais il l'a fait dans le groupe de contrôle sans thé. Un anti-oxydant à base de thé vert appliqué sur la peau une croissance inhibée de manière significative d'un cancer de la peau induite chez la souris. Dans des essais similaires dans la province du Fujian, le thé vert nettement diminué l'incidence du cancer du poumon chez les rats. Il semble être la catéchine gallate épigallocatéchine qui réduit l'apparition de la replication de l'ADN dans les cellules épithéliales aberrante.
Certains chercheurs affirment vert thé agit comme un germicide doux dans le tube digestif pour aider à prévenir les intoxications alimentaires et les maladies comme le choléra, la typhoïde et la dysenterie. "Les effets antibactériens de thé ont été bien documentés dans la littérature scientifique chinoise," écrit le Dr Albert Y. Leung dans Remèdes naturels chinois. "Les thés verts ont des effets plus forts que les thés noirs. Ils sont efficaces contre tous les types de bactéries, y compris ceux qui causent la dysenterie, la diphtérie et le choléra".
Donc en bref, si vous buvez beaucoup de thé vert, vous pourriez facilement boire votre chemin à la santé.
Avertissement: Lorsque enceintes ou qui allaitent seulement de petites quantités de thé vert devraient être utilisés, il peut également interférer avec l'action des inhibiteurs de la MAO et les médicaments fluidifiant le sang. Aussi la consommation de thé vert peut interférer avec l'absorption de médicaments. Cet article est destiné à être pour des informations sur les avantages nutritionnels du thé vert et ne doit pas être considérée comme un avis médical dans son propre droit. Ces informations ont été prises à partir de sources secondaires et est donnée ici de bonne foi. Vous devriez demander l'aide d'un médecin qualifié si vous avez besoin de conseils médicaux sur toute condition mentionnée dans cet article ou souhaitez utiliser le thé vert dans un contexte médical.