Bordeaux - Vin Et Histoire

La célèbre ville française de Bordeaux est situé sur la côte du Sud-Ouest de la France, dans le département de la Gironde et la région de l'Aquitaine. A Bordeaux, vous rencontrerez le Bordelais et la Bordelaise. La ville elle-même est traversé par le grand et majestueux fleuve Garonne comme il fait son chemin dans la mer.
Pour ceux intéressés par l'histoire, vous pourriez être intéressé d'apprendre que du 12ème siècle et les trois cents années suivantes, la ville de Bordeaux appartenait en fait aux Anglais, suite à un mariage royal d'Aliénor d'Aquitaine, autrefois épouse du roi de France . A partir de là, en raison de commerce à travers le canal, Bordeaux était de devenir de plus en plus prospère. Un autre pic dans la prospérité est venu au XVIIe siècle avec l'expansion du port et de l'ouverture des routes commerciales internationales.
Du point de vue du climat - le temps - Bordeaux peut être considéré comme un croisement entre le nord et le sud de la France. La culture suit très bien le long des lignes similaires, étant très élégant, perpendiculaire, dans un style classique, toutes provenant de l'occupation anglaise précédente. La ville dispose également d'une confiance, l'air professionnel, identifiant clairement sa position dans le commerce international, en particulier avec les Hollandais. Il y a aussi de nombreux exemples de châteaux construits sur une pierre blanche locale caractéristique ... une joie pour les yeux!
Mais pas tout ce qu'il ya à Bordeaux ... sous la surface sophistiquée de professionnalisme est un cœur qui bat à un rythme tout à fait différent ... un tempo latin. Sans doute, cela est dû à sa proximité avec l'Espagne. Et dans ce se trouve de l'autre côté de Bordeaux une consacrée aux festivals et toutes sortes de frivolité. Tu as été prévenu!
Le climat de Bordeaux est considéré comme océanique, c'est-à-dire sans grande différence entre les températures d'été et d'hiver. Ici, les étés sont chauds et les hivers relativement doux, même chaud. Cependant, la région fait obtenir sa juste part de la pluie se répandit dans l'année, parce qu'elle est sur la côte atlantique. Toutefois, les périodes extrêmes de sécheresse peuvent aussi être un problème de temps à autre. A Bordeaux, une seule chose est certaine, et qui est le vin!
La majorité de la ville de Bordeaux est situé sur la rive gauche de la Garonne, une superficie de vastes étendues et marécageuses. Il y a quelques collines, mais ils ne sont pas élevés, et elles sont idéales pour la viticulture. Il est ici que vous découvrirez la célèbre Medoc et variétés de vin Grave.
Sur la rive droite de la Garonne, la situation est tout à fait différente, car la terre est composée presque exclusivement de la craie. Il est ici sur la rive droite que beaucoup des vins les plus célèbres dans le monde ont leur origine. Vous y trouverez des vignobles portant les noms presque mythiques comme Fronsac, Pomerol et Saint Emilion. Ces vins sont à juste titre célèbre dans le monde entier, et ils possèdent des étiquettes de prix pour le prouver!
Bordeaux est la capitale mondiale du vin. Dans la région de Bordeaux, un producteur majeur de vin produira plusieurs vins, un certain nombre d'entre eux étant parmi les plus prestigieux au monde, désignés collectivement comme «Vins de Bordeaux", ou simplement "Bordeaux". Autour de Bordeaux il y a en fait environ 14000 producteurs de vin avec une production annuelle d'environ 700 millions de bouteilles. Ce sont les deux vins blancs et rouges, ce dernier étant à l'origine de la couleur Bordeaux.
Quant à la gastronomie de Bordeaux, comme dans l'ensemble de la Gironde, il est un véritable art, Gascon cuisine étant l'un des plus célèbres en France. La ville ravira les visiteurs avec ses noms évocateurs tels que "palombe", "Cèpes de Bordeaux", "sauces aux Echalotes" ... tout évidemment accompagné de l'inévitable vin de Bordeaux.
Et puis bien sûr il y a le fameux "canele" gâteau, une spécialité de Bordeaux en tendre la pâtisserie, avec un laçage de la vanille et le rhum, enfin recouverte d'une croûte caramélisée épaisse. En fait, cette délicatesse Bordeaux était la recette de quelques religieuses du XVIe siècle qui ont utilisé leur faire pour donner aux pauvres de la ville. Mais ne vous laissez pas rebuter ... ils sont loin d'être pauvres et les plus exotiques ... parfait lorsqu'il est accompagné d'un vin blanc et fin, comme un Saint Emilion! Mais attention, ils sont connus pour ramollir rapidement après la cuisson ... ne vous inquiétez pas il suffit de mettre dans le four et en quelques minutes ils vont récupérer leur fameux crustyness!
Autres délices culinaires à découvrir à Bordeaux sont les poissons de lamproie étrange, qui est extrêmement rare, ne possédant ni écailles, squelette ou mâchoires ... en fait plus comme une grande anguille, bien que néanmoins tout à fait délicieux. Alors bien sûr, il y a "la sauce d'escargots", connus localement sous le nom "Truffe de Bordeaux". Inteestingly ce assez intègre les raisins, le chocolat et l'alcool. Alors bien sûr il y a la fameuse Tome Aquitaine et last but not least local inoubliable "foie gras", renommé throught la région.
J'espère que vous passerez un moment merveilleux et délicieux dans et autour de Bordeaux, relever les nombreux personnages colorés Bordelais!