Beyond The South Beach Diet - Comment faire cuire Low-carb à long terme

The South Beach Diet est l'un des régimes les plus populaires depuis des décennies. Partout dans le monde, les gens sont en train de décoller du poids en glucides de décapage et, dans le processus, apprendre à manger des repas plus sains. L'une des véritables beautés de South Beach est qu'il vous enseigne une toute nouvelle façon de manger pour un style de vie plus sain plus heureux. Manger sainement le chemin South Beach nécessite un ajustement dans vos styles de cuisine, aussi, bien que. Une fois que vous apprenez à cuire à faible teneur en glucides, vous trouverez plus facile de maintenir votre nouveau poids et votre nouveau style de vie plus sain. Voici quelques conseils pour vous aider à mettre tout cela ensemble.
1. Investir dans un bon livre de cuisine.
La troisième phase de la diète South Beach est un plan d'entretien à vie qui vous permet de manger une grande variété d'aliments sains. Si votre répertoire de recette a été basée sur les repas riches en matières grasses avec des sauces crémeuses et les aliments transformés, vous aurez besoin de constituer un stock de nouvelles recettes. Le livre South Beach Diet est un bon début. Il contient beaucoup de facile à cuisiner des recettes qui vous permettront de démarrer sur la construction d'un nouveau répertoire de repas sains. Vous trouverez également des dizaines de livres de cuisine South Beach sur le marché qui vous donnera quelques idées sur les meilleures façons de mettre votre nouveau-trouvé savvy alimentaire à utiliser.
2. Pensez frais!
Les aliments transformés sont l'antithèse même d'une saine alimentation faible en glucides. viandes Même transformés sont emballés avec des charges qui ajoutent en glucides et en calories, sans offrir quoi que ce soit dans la voie de la nutrition. Essayez de magasiner les allées à l'extérieur du supermarché - fruits et légumes frais, les viandes et les produits laitiers - et éviter tous les repas de remplissage entre les deux.
3. Apprendre les méthodes de cuisson simples.
Apprendre à cuisiner le chemin South Beach est étonnamment simple - beaucoup plus simple que les techniques que vous utilisez probablement pour la cuisson maintenant. Étuvage, le braconnage, braiser, rôtir et griller implique très peu de temps de préparation. Si une recette demande pour le dragage dans la farine ou le poudrage avec de la chapelure, jetez-le. Vous apprendrez une nouvelle appréciation pour les vrais, les aliments entiers lorsque vous les faites cuire tout simplement.
4. Couleur votre assiette jolie.
Une plaque en bonne santé est pleine de couleurs brillantes, vibrantes. Lorsque vous préparez une plaque pour vous-même, pensez en couleur. vert foncé, orange foncé et légumes rouge vif sont faibles en glucides sains, des minéraux et des légumes. Pommes de terre blanches, riz et pains ne sont pas. Votre meilleur pari est de manger vos légumes quand ils sont à leur apogée de la couleur - avant surcuisson les prive de leurs minéraux et de vitamines.
5. Spice it up!
Les épices sont un excellent moyen d'égayer saveurs dans vos aliments. Il y a tout un monde d'épices à portée de main, et apprendre à les utiliser peut vraiment réveiller votre assiette et votre palais. L'apprentissage des épices utilisées dans diverses cuisines régionales peut vous aider à transformer un repas de fade à POW avec seulement quelques secousses de la bouteille d'épices. Certaines épices et combinaisons d'épices sont à essayer:
Curry est pas seulement pour la nourriture indienne plus. Une pincée de curry peut vraiment réveiller la saveur dans une salade de fruits frais, en particulier lorsque vous ajoutez un peu de vanille.
La cannelle est un ajout d'épices inhabituel et délicieux plats de poulet.
Lemon huile d'herbe ajoute un bord de tarte aux salades et légumes. Juste un tiret ajouté à l'huile d'olive lorsque vous faire sauter le poulet illumine aussi la saveur et vraiment se réveille vos papilles.
Rosemary donne tout une saveur terreuse, pointu qui est le film parfait pour la volaille et le porc.
6. Ajoutez un peu de garniture à votre vie.
Accompagnements sont plus que de jolies choses sur votre assiette. Les herbes fraîches, des tranches de fruits et des bandes de légumes crus sont plus un régal pour vos yeux. Ils ajoutent un équilibre sain à votre alimentation ainsi. Choisissez garnit comestibles - une tranche de citron peut être pressé sur le poisson ou le poulet pour égayer les saveurs, par exemple.
Les choses les plus importantes à retenir à propos de la cuisson à faible teneur en glucides pour le long terme sont ceux-ci:
Passer les aliments blancs. Ils sont presque toujours traitées
Cuire simplement. Cuisson faible teneur en glucides est généralement rapide, facile et simple.
Utilisez l'huile d'olive pour les pansements et les sautés.
Obtenez coloré. La couleur plus il y a dans votre assiette, la santé de votre repas sera.