Bean Pie Recette: Navy Bean Pie

Ceci est la tarte aux haricots savoureux souvent servi par les boulangeries musulmanes et les cuisiniers individuels. Don ?? t laisser les haricots vous tromper, cependant, cette tarte est vraiment délicieux et un goût similaire à tarte à la citrouille.
1 tarte non cuit coquille 9 pouces
2 oeufs, légèrement battus
1 tasse de lait évaporé
2 tasses de haricots blancs, cuits et purée
sucre 3/4 tasse
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de noix de muscade
sel 1/2 cuillère à café
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de clous de girofle
garniture de crème fouettée
instructions
Préchauffer le four à 425 degrés.
Mettez les haricots cuits dans un robot culinaire ou utiliser un batteur électrique pour les amener à une consistance lisse.
Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait évaporé. Ajouter les haricots, le sucre et les épices. Avec un batteur électrique, battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Verser le mélange de haricots dans le fond de tarte. Cuire au four pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350 degrés et cuire au four 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir avec une cuillerée de crème fouettée.
=u003e Bean Pie Recette: Pinto Bean Pie
Ceci est une tarte aux pacanes mock qui est plus faible en calories, mais toujours très délicieux. Je parie que votre famille et vos amis seront choqués quand ils découvrent qu'il ?? s fait avec des haricots pinto.
1 tasse de sucre blanc
2/3 tasse de cassonade
3 oeufs, légèrement battus
beurre 1/3 tasse
1 tasse de haricots pinto, cuits et purée
1/3 tasse de noix hachées
1 tarte non cuit coquille 9 pouces
instructions
Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un bol, crémer le beurre, le sucre et les œufs. Ajouter les haricots et les noix. Avec un batteur électrique, battre à basse vitesse jusqu'à ce que bien mélangé. Verser le mélange dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
=u003e Bean Pie Recette: Butter Bean Pie
Les grains de beurre sont également connus comme les haricots de Lima. Lorsque vous magasinez pour les haricots beurre, vous voulez utiliser la variété de couleur claire si la boîte indique les haricots de Lima. Cette recette donne une belle bean pie de style crème anglaise.
1 beurre ou de haricots de lima
2 tasses de sucre blanc
1 cuillère à soupe de farine tout usage
beurre 1/4 tasse
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Pincée de sel
2 oeufs
1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu
1/4 cuillère à café de noix de muscade
1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
1/4 cuillère à café de moitié-moitié-crème
9 pouces tarte non cuite croûte
instructions
Préchauffez le four à 350 degrés.
Faire cuire les haricots sans assaisonnement. Égoutter et bien écraser.
Dans un bol, mélanger les haricots, le sucre, la farine, le beurre, la vanille, les œufs et le sel. Avec un batteur électrique à basse température, mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. Ajouter dans le clou de girofle, la muscade, la cannelle et la crème. Mélanger complètement.
Verser le mélange dans le fond de tarte non cuit. Cuire 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
=u003e Bean Pie Recette: Black Bean Pie
Ceci est une excellente tarte végétarienne à servir pour le dîner avec une belle salade. Pour un traitement supplémentaire, vous pouvez garnir la tarte à la crème sure, salsa et guacamole.
haricots 2 boîtes noires, égouttées
1 peut dés piments verts, égouttés
1 peut tomates pelées et coupées en dés, égouttés
1 oignon, haché
3 gousses d'ail écrasées
2 croûtes de tarte non cuites
1 paquet de fromage cheddar
10 tortillas de farine
instructions
Préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un grand bol, mélanger les haricots, piments verts, les tomates, l'oignon et l'ail.
Tapisser un moule à tarte de 9 pouces avec une croûte à tarte. Verser 1/4 du mélange de haricots dans la croûte et répartir uniformément. Saupoudrer sur une partie du fromage et de la couverture avec une tortilla.
Continuer la stratification du mélange de haricots, fromage et tortilla jusqu'à ce que tous utilisés. Couvrir avec la deuxième pâte à tarte. Sceller les bords de la croûte et de faire plusieurs fentes sur le dessus de la croûte pour évacuer.
Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte de tarte soit dorée.