Basics Broccoli Salad

Brocoli salade est un plat très polyvalent qui peut être fait dans une variété infinie de façons. Voici une ventilation des ingrédients et des pansements les plus populaires.
1-Ingrédients:
Le premier ingrédient est bien sûr brocoli frais. 2 têtes vont faire une salade de taille moyenne. Hacher la tige et couper les Flowerettes en petits morceaux.
Ensuite, ajoutez quelques légumes hachés. Les favoris sont l'oignon, le céleri, les carottes et le chou-fleur. Il suffit d'ajouter autant que vous le souhaitez jusqu'à ce qu'il ressemble à un bon mélange.
Certaines personnes aiment ajouter du bacon. Fry jusqu'à 6-8 bandes jusqu'à ce croustillant, égoutter la graisse et mettre de côté. Émietter le bacon après qu'il a refroidi et ajouter à la salade juste avant de servir.
N'importe quel type de fromage peut être utilisé. Il peut être coupé en cubes, émietté, déchiqueté, ou en crème dans le cadre d'un pansement.
Fruit est souvent ajouté à ces salades, raisins secs habituellement. Aussi sont des raisins, canneberges, pommes hachées, mandarine morceaux d'orange ou de fruits séchés populaire.
Ajout de noix ou de graines de tournesol au mélange donne la salade un peu croquant. Amandes, noix, noix de cajou et noisettes sont de bons exemples. Essayez de ne pas couper les noix trop petit. Garder les morceaux plus gros aide la saveur de l'écrou se démarquer un peu. Griller les noix avec un peu d'assaisonnement est une option aussi.
Si vous préférez ne pas hacher des fruits ou des noix juste ajouter un peu de mélange de randonnée à la salade à la place.
2-Pansements:
une. La norme habiller pour cette salade est une mayonnaise / vinaigre / mélange de base de sucre:
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de vinaigre
sucre 1/4 tasse
* Mayonnaise peut être mélangé avec du yogourt pour l'alléger.
* Vinaigre aromatisé peut être utilisé ou substitué avec du citron ou de jus de citron vert.
* Édulcorant artificiel peut être utilisé au lieu du sucre.
b. Un pansement huile / vinaigre peut également être utilisé:
1/2 tasse d'huile à salade
1/4 tasse de vinaigre
sucre 1/4 tasse
1/2 c. sel
* Cidre aromatisé ou du vinaigre de vin est recommandée.
* Les épices telles que les graines de céleri, poudre d'oignon, le basilic et l'origan peuvent être ajoutés.
c. Votre vinaigrette en bouteille préférée peut être utilisé aussi bien. Toute vinaigrette de style crémeux ou italien fonctionnera bien sur une salade de brocoli. Un bon d'essayer est le 3-fromage ranch.
3-Plus Stuff:
Voici un divers quelques éléments qui pourraient être ajoutés pour rendre votre salade quelque chose d'original:
* Tous les légumes en conserve comme les pois, le maïs ou les haricots.
* Les légumes frais tels que les champignons, la ciboulette, les germes de soja, les haricots verts, le concombre et les poivrons.
* Fruits de mer peut le rendre intéressant: les crevettes, les pétoncles, le saumon et les calmars sont de bons ajouts.
4 La méthode:
* Ajouter Flowerettes de brocoli et d'autres ingrédients que vous utilisez pour votre bol de salade. Si vous utilisez émietté lard ou lardons ajouter juste avant de servir.
* Ajouter votre vinaigrette, mélanger et réfrigérer 2-4 heures ou toute la nuit.
* Mélanger la salade avant de servir à nouveau.