Avoir un Brunch sans tracas

Au cours de la saison des vacances, il est de tradition de montrer votre hospitalité grâce à une bonne nourriture.
A ce moment occupé et souvent coûteux de l'année, l'une des façons les plus simples, les plus économiques pour divertir est un brunch. Un brunch peut être élégant ou assez simple, comme vous préférez. Vous pouvez charger jusqu'à un buffet avec un assortiment de plats ou de compter sur une seule entrée spéciale pour rendre votre réputation.
Ham et des œufs en Croute est un plat qui peut satisfaire ses clients avec sa jolie apparence et gastronomique de qualité et vous faire plaisir avec sa facilité de préparation. La partie croute -; la croûte -; est une feuille de pâte feuilletée déjà préparé qui vous avez seulement besoin de dégivrer and roll. Pour le remplissage coloré, remuer simplement œufs durs cuits ensemble ensoleillé, épinards lumineux et jambon rose avec du fromage suisse de noisette et un peu de moutarde et le jus de citron pour zing.
Vous pouvez préparer le remplissage à l'avance, si vous le souhaitez. Entourez dans la pâte juste avant la cuisson pour maintenir la pâte de devenir détrempé. Après à peine vingt minutes de temps de cuisson, vous aurez six portions généreuses d'un beau plat de brunch digne de vos membres et amis de la famille les plus proches. Pour un repas complet, servir des tranches de pain avec une salade et des fruits frais.
Des plats comme jambon et oeufs en Croute ne sont qu'un exemple des nombreuses façons les œufs peuvent aider avec vos besoins de menu de vacances.
Ham et des œufs en Croute
6 portions
2 oeufs
1 cuillère à soupe préparée
moutarde
2 cuillères à café de jus de citron
1 paquet gelé
épinards hachés, décongelés
et égouttés
4 œufs cuits dur,
haché
1 tasse haché maigre cuit
jambon
1/2 tasse déchiqueté
fromage suisse faible en gras
1 feuille pâte feuilletée surgelée,
décongelé
Les feuilles de laitue, en option
Dans un grand bol, battre 2 oeufs bien. Mettre de côté 2 cuillères à soupe pour vitrage. Incorporer la moutarde et le jus de citron dans les œufs restants jusqu'à ce que bien mélangé. Incorporer les épinards, les œufs cuits dur, jambon et fromage et bien mélanger. Mettre de côté.
Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte feuilletée en 15 x 9 pouces rectangle. Badigeonner légèrement avec quelques-uns des réservés 2 cuillères à soupe d'œufs battus. Verser le mélange d'épinards réservé longitudinalement le long du centre de la pâtisserie. Pliez les deux côtés sur pour couvrir. Pincez les bords et les extrémités courtes de pâte pour sceller. Lieu joint vers le bas sur légèrement graissé plaque de cuisson. Badigeonner le dessus et les côtés avec le reste des œufs battus. Couper 5 fentes diagonales en haut de la pâtisserie pour faire évents de vapeur.
Cuire au four préchauffé 425 four F jusqu'à coloration dorée et chauffée tout au long, environ 20 minutes. Pour servir, couper en tranches de 1 pouce. Garnir de feuilles de laitue, si désiré.
Information nutritionnelle par portion de 1/6 de la recette sans laitue facultative: 383 calories, 24 g de graisse totale, 232 mg de cholestérol, 525 mg de sodium, 313 mg de potassium, 23 g de glucides, 18 g de protéines et 10% ou plus de la RDI pour les vitamines A, B 12 et C, la niacine, la riboflavine, la thiamine, le calcium, le phosphore, le fer, le zinc