Avocados Ajouter A Twist Surprenant Holiday Dishes

Depuis la saison des Fêtes peut être une période très occupée, la cuisine qui est rapide et facile, mais assez élégant pour faire une impression, est un cadeau en soi. Cette année, essayez d'utiliser les avocats d'ajouter une touche inattendue et délicieuse de plats préférés de vacances. Merci à savoureux les importations en provenance du Chili, les avocats Hass sont disponibles pendant l'automne et l'hiver, et peut transformer des recettes de vacances populaires en apéritifs sophistiqués, des collations et des plats.
avocats Hass peuvent ajouter de la texture crémeuse, des couleurs éclatantes et une torsion surprenante à une variété de plats de vacances traditionnels comme la farce, des salades et canneberges dressing.
avocats Hass fournissent plus de 25 nutriments essentiels, y compris le potassium, la vitamine E, les vitamines B et de l'acide folique. Que vous êtes à la recherche d'infuser la couleur dans un plat de vacances ou d'ajouter plus de fruits à l'alimentation, les avocats Hass sont un complément parfait à votre menu de vacances.
Régalez vos amis et votre famille avec ces recettes de vacances faciles et de délicieuses avocats Hass:
Avo-Cranberry Chipotle
Chutney sur Brie
Développé par Gustavo Chavez El Chile maire de "Despierta America" ​​Univision
1 16 onces. de sauce aux canneberges, toute
2 piments chipotle en sauce adobo, hachés
3/4 tasse de canneberges séchées
1 pomme moyenne, pelées, épépinées et hachées
1/4 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de sucre brun
1/3 tasse de vinaigre de cidre
2 c tarte à la citrouille épices
1 gros avocat Hass mûres, pelées, épépinées et coupées en dés
1 tour lb ou un morceau de fromage de Brie coupé
Crackers, des tranches de baguette ou de gingembre enclenchent les cookies
Préparer Avo-Cranberry Chipotle Chutney:
Mélanger la sauce aux canneberges, chipotles, canneberges séchées, pomme, sucres, le vinaigre et les épices dans une grande casserole ou une poêle à feu moyen. Lorsque le mélange commence à bouillonner, baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. Incorporer délicatement les morceaux d'avocat juste avant de servir.
Préparer Brie:
Sur une plaque allant au four de service peu profond, placer Brie. Verser le chutney préparé sur le fromage.
Pour cuire au four conventionnel, placer la casserole à découvert dans un four préchauffé à 350 degrés et de la chaleur pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que Brie est mou mais pas fondu.
Pour micro-ondes, couvrir la casserole avec du papier ciré et de la chaleur sur HIGH pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage est mou mais pas fondu.
Préparer panier de biscuits au gingembre snap, des craquelins ou des tranches de baguette. Servir apéritif par des invités répartis chutney et Brie sur des craquelins, des tranches de pain ou des biscuits.
Donne environ 12 portions de hors-d'œuvre.
Cranberry Guacamole
2 avocats Hass mûres, dénoyautées, pelées et écrasées grossièrement
1/2 tasse de salsa verde
3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée ou de feuilles de persil
1 jalapeño, ensemencées et déveinées, haché finement
1 cuillère à café de sel d'ail grossier
2/3 tasse de canneberges séchées trempées dans l'eau chaude, égouttés et pressés à sec
Préparation:
avocats mash grossièrement. Incorporer le reste des ingrédients. Guacamole est mieux faite aussi près que possible de servir. Pour le stockage à court terme, sceller dans un récipient hermétique avec un morceau de pellicule plastique contre la surface du guacamole.
Portions: 12
Avocados ajouter de la texture crémeuse aux vacances plats.
Essayez d'ajouter les avocats à des plats traditionnels comme la farce, des salades et canneberges dressing.