Arrêter et reçoit une amende pour avoir enfreint les lois de sécurité des aliments

Comment puis-je me conformer à la loi pour la sécurité alimentaire?
Quelle est la nourriture exigence légale?
Quel type de certificat de sécurité alimentaire dois-je?
Que vous commencez à partir de zéro ou ont déjà une entreprise alimentaire, si vous vendez et faire de la nourriture, puis la formation de la sécurité alimentaire est une composante essentielle de votre entreprise alimentaire.
Les conséquences de l'inaction sont lourds et dans de nombreux cas sont imposées immédiatement.
l'action formelle est prise contre toutes les entreprises alimentaires se trouvent couper les coins autour de la sécurité alimentaire.
La première étape est d'obtenir un Royaume-Uni Niveau 2 Certificat de sécurité alimentaire.
Le 1er Juillet 2009, des agents de santé environnementale ont visité La boutique de la viande Halal Raja à Harrow à découvrir aucune formation en matière de sécurité alimentaire. Vous découvrirez ce qui leur est arrivé un peu plus tard.
Pourquoi aucune formation n'a été fait? De nombreuses entreprises alimentaires citent ?? coût ?? ou ?? trop cher ??, et couplé avec le ?? haven ?? t ?? a le temps ou ?? peut ?? t permettre mon temps personnel hors ??, en particulier si elles sont très occupés ou avoir une file d'attente des clients, puis risquer une nuit de non-conformité par rapport aux normes de sécurité sanitaire des aliments semble beaucoup plus attrayant que les projections des bénéfices sur la formation et en prenant le personnel loin de leurs fonctions.
Let ?? s dissiper ces 2 mythes communs; un certificat cours de sécurité alimentaire prises en ligne coûte 25 £ + TVA et devient dérisoire par rapport aux amendes infligées pour ne pas avoir la formation. Deuxièmement, étant trop occupé ?? ?? aucune excuse étant donné le certificat de sécurité alimentaire peuvent être obtenus en ligne, ce qui signifie que depuis un PC avec une connexion Internet. Un membre du personnel peut compléter une évaluation de la sécurité alimentaire dans les 2-3 heures de la maison et est très pratique étant donné que cette formation doit être actualisé tous les 3 ans.
L'agent de santé environnementale est à la recherche de voir que tous les employés reçoivent une formation appropriée.
Vous ne devez plus vous soucier de savoir si votre autorité locale ou le conseil accepte le certificat, parce qu'en faisant une formation en matière de sécurité alimentaire que vous avez rencontré l'obligation légale.
Une fois que vous recevez votre certificat de niveau 2 de sécurité des aliments, vous êtes libre pour l'afficher et le plus important d'utiliser comme preuve que vous avez satisfait à l'exigence légale pour les manipulateurs d'aliments.
Travail terminé!
Non, pas tout à fait. Cela ne veut pas la dernière étape.
Plaider l'ignorance pure et dire ?? ne sachant pas la loi ?? ou d'être ?? ignorant ?? des exigences légales en matière de sécurité alimentaire est une autre excuse donnée aux agents de santé environnementale. Si une entreprise alimentaire fonctionne sans respect des normes de sécurité sanitaire des aliments, ils peuvent être arrêtés sur place.
Un autre regard sur les résultats du Raja magasin de viande halal inspection sanitaire de l'environnement a révélé qu'il n'a pas été correctement enregistré avec le Conseil Brent.
Ceci est votre prochaine étape.
Toutes les entreprises alimentaires, que ce soit la préparation, la manipulation ou la vente de nourriture, doivent enregistrer leurs locaux avec l'autorité locale ou du Conseil.
Avec aucune formation à la sécurité alimentaire du personnel et les produits trouvés endommagés par des rongeurs à la boutique de la viande Halal Raja, il a été rapidement fermé et condamné à payer 1857 £ en frais au conseil. Une plus grande entreprise alimentaire trouve être à l'origine des risques pour la santé publique pourraient être condamnés à une amende beaucoup plus.
Pour savoir comment sérieusement les tribunaux de traiter les violations de la sécurité sanitaire des aliments ont un regard rapide sur les plats à emporter Openshaw Kashmiri Cuisine à Manchester, qui, le 17 Novembre 2009 a été condamné à une amende de 6100 £ en amendes et frais et fermé pendant 8 jours pour enlever la saleté et de traiter une infestation de souris .
Les plats à emporter à Manchester a finalement été démoli avec des plans en place pour construire un Morrisons Supermarket. Le 23 Novembre 2009, le Cambella Café dans le centre de Victoria Shopping, Southend, a été condamné à une amende de plus de £ 12,000 après des excréments de souris ont été trouvés dans la nourriture qui était en attente d'être vendu.
Bien que les membres du public ont pu voir un côté plus léger citant ?? cruauté envers les animaux ?? sur la prémisse que l'hygiène dans ces plats à emporter et cafés était probablement empoisonner les souris, le fait que de nombreuses entreprises alimentaires ne sont pas fermées définitivement et interdictions de vie donnés aux propriétaires est déconcertante, et que plus d'entreprises alimentaires sont reconnus coupables des coins il coupe conduira inévitablement à la pression du public sur les conseils pour augmenter les inspecteurs de la santé environnementale, la longueur du temps les entreprises alimentaires sont fermées et la taille de l'amende.