Apprendre à vivre avec un régime alimentaire faible en sodium

Avez-vous récemment été informé par votre médecin que vous deviez aller à un régime pauvre en sodium? Vous êtes probablement trouvez que cela soit assez difficile que vous découvrez que le sodium semble partout? Eh bien, vous n'êtes certainement pas seul comme l'Américain typique mange beaucoup trop fast food loin de chez soi et à la maison, ils ont tendance à graviter vers les aliments réconfortants riches en sodium. Les aliments transformés tels que les surgelés, les soupes en conserve et des légumes, des nouilles en boîte, salsas et puces sont tous chargés avec du sodium.
Ceux qui sont sur un régime alimentaire faible en sodium sont généralement dit de consommer quelque part entre 2.000 à 3.000 milligrammes de sodium par jour. C'est l'équivalent d'environ une cuillère à café de sel, soit environ 2.300 mg de sodium.
Alors, que devez-vous faire pour réduire le sodium? Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer sur le bon chemin. Comme pour tout changement majeur de mode de vie, la clé est de commencer juste. Confucius dit Un voyage de mille miles commence par une seule étape. En suivant ces quelques conseils, vous serez en mesure de maîtriser votre nouveau style de vie faible en sodium en peu de temps. Voici quelques choses à retenir:
Première "Ne vous battre" votre objectif est de ne pas éliminer complètement tout le sel entrant dans votre système, après tout le corps humain a besoin d'une certaine quantité de sodium pour survivre. Votre but est d'obtenir votre consommation de sodium jusqu'au niveau que prescrit par votre médecin.
arrêter immédiatement l'ajout de sel à votre nourriture "dont l'ajouter aux repas que vous cuisinez et enlever la salière de la table de salle à manger. Si vous êtes comme la plupart d'entre nous avons grandi avec une salière sur la table et il est deuxième nature au sel votre nourriture avant même de prendre la première bouchée. Alors que les vieilles habitudes sont difficiles à vous briser aussi ne veulent pas se sentir comme vous vous privez de goût merveilleux. ainsi, au lieu de commencer à expérimenter. Remplissez le shaker, anciennement connu sous le sel, avec certaines herbes et épices sans sel "basilic, origan, poivre de Cayenne, le poivre de citron, l'ail, l'oignon et le persil sont toutes de bonnes options. Commencez avec de petites quantités jusqu'à ce que vous trouvez une combinaison que vous aimez.
Si vous ne possédez déjà un aller et acheter un peppermill. Le goût de poivre fraîchement moulus est incroyable et il y a tant de variétés à choisir «le noir plus commun comme Lampong ou plus haut de gamme comme Tellicherry. Ou pour certaines sensations gustatives vraiment exotiques essayer, rose ou Sichuan poivre vert. Pour un grain de poivre avec go de style européen pour un grain de poivre blanc, ceux-ci ont un peu moins bouchée que les grains de poivre noir.
Apprenez à analyser les étiquettes des aliments "lorsque vous comparez des produits côte à côte, vous allez bientôt voir quelques différences étonnantes entre les produits qui peuvent sembler à première vue identiques. Une bonne règle de base est que tous les aliments emballés va avoir des niveaux plus élevés de sodium que les aliments frais. Mais quand vous savez ce qu'il faut chercher, vous pouvez toujours faire des choix plus sains!
Go Fresh "en général, vous ne trouverez pas des niveaux élevés de sodium dans les fruits et légumes frais et en plus vous pouvez aussi manger à peu près autant que vous le souhaitez et ne pas se soucier de l'emballage sur livres supplémentaires. Frais de boeuf maigre, du poulet et du poisson ont également tendance à faible en sodium ainsi.
Apprenez à savourer des herbes "quelques conseils à retenir sont avant d'ajouter des herbes à votre plat les écraser dans votre main, car cela fait ressortir la saveur. Ajouter les herbes vers la fin du processus de cuisson de sorte que le isnt saveur dilué avec surcuisson .
Soyez conscient que cela va être difficile de changer vos habitudes alimentaires, alors rappelez-vous de commencer petit. Commencez par changer votre consommation de sodium sur un seul repas par jour. Une fois que vous avez changé l'habitude de sorte que vous avez toujours manger qu'un repas aussi bas que possible sodium puis chercher à ajouter un deuxième repas. Cette approche constante de modification de la vie vous avoir sur le bon chemin avant que vous savez. Bien que cela prendra un certain temps avant que vous avez une solide compréhension des aliments à faible teneur en sodium, vous allez bientôt apprendre à régler. Finalement, vous manquez à peine le sel que vos papilles viendra en vie quand ils sont exposés à un monde de nouvelles saveurs et arômes alléchants.