All About Red Velvet Cake

Gâteau de velours rouge est un gâteau au chocolat préparé en ajoutant du colorant alimentaire rouge, pour le gâteau pour lui donner la couleur rouge bien connu. A l'origine de cette couleur rouge a été obtenue en ajoutant les betteraves! Eh bien, je pense que je vais prendre le colorant alimentaire!
Ce gâteau a été très populaire pour de nombreux siècles. Les ingrédients les plus élémentaires pour ce gâteau de base sont la farine, le bicarbonate de soude, le babeurre, l'extrait de vanille, le sucre, la poudre de cacao, le vinaigre, les oeufs et le sel. Ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau de velours rouge, comme tous les autres gâteaux aussi, doivent être mesurées en utilisant des tasses ou des cuillères à mesurer. Différents ingrédients ont différentes façons de mesurer, afin de recevoir la quantité exacte des ingrédients.
Mélanger les ingrédients ensemble pour ce gâteau délicieux est la première étape dans la préparation d'un gâteau de velours rouge. Vous pouvez utiliser des spatules, des mélangeurs à main, ou mélangeurs électriques pour préparer la pâte pour un gâteau de velours rouge. Après avoir effectué le mélange des ingrédients, le four doit être préchauffé. Cela signifie essentiellement que le four doit être à la bonne température avant le gâteau jamais entre dans le four pour la cuisson. Ne pas oublier cette étape importante!
Les moules de cuisson doivent être graissé avant la cuisson. Vous pouvez utiliser non-stick aérosol de cuisson, le beurre et la farine, ou le beurre et le sucre en poudre. En ce qui concerne le temps de cuisson, il est généralement basée sur la taille du gâteau de velours rouge étant cuit et le type de four utilisé. En règle générale, ces gâteaux sont cuits à 350 ° F, mais toutes les recettes sont différents alors assurez-vous de ne jamais assumer. Lire toutes les recettes avec soin.
Après la cuisson, tous les gâteaux de velours rouge doivent être laissés pour refroidir pendant environ 5-15 minutes, puis retirés des casseroles. Glaçage est étalé sur le gâteau une fois que le gâteau est COMPLETEMENT cool, pas plus tôt ou le glaçage peut fondre dès le gâteau. Habituellement, le fromage à la crème glaçage est préféré pour les gâteaux de velours rouge, mais d'autres glaçages sont aussi des choix créatifs. Une vraie dame du Sud ne serait pas rêver d'un autre glaçage, sauf la version de fromage à la crème.
Ces délicieux gâteaux de velours rouge sont les plus populaires en Amérique du Sud et dans le sud des États-Unis, même si elles sont très populaires dans d'autres domaines aussi. gâteaux de velours rouge sont parfois appelés «attraction du diable» en raison de la couleur rouge. La couleur rouge, dans le monde d'aujourd'hui la cuisson, est traditionnellement causée par colorant alimentaire rouge. Désolé de faire éclater votre bulle, mais pour ceux d'entre vous qui se demandent, colorant alimentaire rouge n'a pas toujours été le «rouge» de choix. Retour dans les temps anciens, les gens utilisaient des betteraves pour faire le gâteau rouge d'origine. Je ne sais pas pour vous, mais la pensée de betteraves dans mon gâteau semble un peu dégoûtant.
Si vous êtes intéressé à acheter un de ces gâteaux de velours rouge pour un événement spécial ou d'occasion, ils commencent à environ 10 $, et remonter de là sur la base de la taille que vous pourriez avoir besoin. Ils peuvent être préparés dans des structures de niveau pour les fêtes de mariage ou en une seule couche pour une collation spéciale de l'après-midi.
Pour l'alimentation des gens conscients, faibles gâteaux gras de velours rouge peuvent être préparés à l'aide de sucre faible en calories, la crème, et un supplément de chocolat qui peut contenir moins de matières grasses, mais il a certainement ne manque pas de saveur, ne vous inquiétez pas de ce que vous pourriez passer à côté.
Le gâteau de velours rouge peuvent être achetés dans les boulangeries ou les magasins de pâtisserie. Certains magasins spécialisés offrent même des packs de livraison à domicile et les gâteaux spéciaux peuvent être commandés en ligne, via Internet ou par téléphone.
Peu importe comment vous le trancher, le gâteau de velours rouge est un classique et peut être apprécié en toute occasion. Ils ont une couleur originale qui ne passe jamais inaperçue et une saveur délicieuse qui est sûr de émoustiller les papilles.
Un gâteau de velours rouge est votre solution pour toutes les envies pour une pause gâteau ... alors creuser.