Aliments types de stockage alimentaires Containers-montagne Maison lyophilisé

Il existe de nombreux types de conteneurs de stockage des aliments. Dans cet article, nous allons examiner chaque type et expliquer les avantages et les inconvénients de chacun.
Les aliments doivent être entreposés dans des contenants de qualité alimentaire. Ceci est très important car on ne veut pas que les substances chimiques présentes dans les aliments pour réagir avec le matériau dans le récipient de stockage. # 10 boîtes métalliques, donnent des seaux en plastique de gallon et bocaux en verre sont les types les plus courants de conteneurs de stockage des aliments.
Cinq seaux gallon en plastique de qualité alimentaire ont été utilisés pendant des années pour le stockage des aliments et fonctionnent très bien. Rappelez-vous que vous devez avoir un seau en plastique de qualité alimentaire. Si vous êtes tenté d'utiliser des seaux de qualité alimentaire, vous trouverez qu'ils transmettront un goût hors des produits chimiques alimentaires ou même comme ils réagissent avec la nourriture.
seaux de qualité alimentaire peuvent être achetés à partir d'une maison d'approvisionnement. Je l'ai utilisé la marque Ropak pendant des années, et ils fonctionnent très bien. Cependant, Ropak est un fabricant, et d'acheter directement auprès d'eux, vous devez acheter une valeur de la palette de godets. Donc, vous pouvez le faire avec quelques amis afin que vous puissiez partager le coût.
Les couvercles sur ces seaux ont de très belles joints qui assurent une bonne étanchéité pendant que votre nourriture est dans le stockage. Si vous utilisez l'azote pour emballer vos aliments, vous pouvez être assuré qu'il restera dans le seau pendant des années. Il me reste un peu de nourriture stockée dans des seaux de 5 gallons qui a été emballé il y a quinze ans, et il est toujours très bien.
Une chose importante à retenir est que vous ne voulez pas empiler trop de ces seaux sur le dessus de l'autre. Par exemple, si vous empilez deux seaux, le puits dans le couvercle du fond du godet va juste adapter au fond du seau supérieur. Ainsi, le seau supérieur ne sera pas siroter hors celui du bas. Cependant, au fil du temps le poids du seau supérieur peut briser le couvercle du fond du godet, causer la perte de l'atmosphère, de contamination ou infestation par les insectes.
Personnellement, j'appris sur les problèmes avec l'empilement des seaux au début de mes jours de stockage des aliments, donc je ne l'ai jamais eu le problème. Par conséquent, je ne peux pas vous dire combien de seaux vous pouvez empiler les uns des autres sans casser l'un des couvercles. J'ai construit des étagères où l'espace entre les étagères est juste assez grand pour un seau. De cette façon, je n'ai jamais eu de problèmes. Mais ces étagères sont très importants et ont été construits spécialement à cet effet.
Une autre méthode très populaire de la conservation des aliments est d'utiliser des bocaux en verre. Comme la plupart des épiceries vendent, ils sont faciles à obtenir. Le coût de l'équipement pour la mise en conserve peut sembler être initialement coûteux, mais les pots peut être utilisé à plusieurs reprises. Aussi longtemps que la bouche de la jarre ne sont pas ébréchées ou fissurées. Les couvercles sont une autre affaire et ne peuvent pas être utilisés plus. Peu importe ce que les gens vous disent, ils ne peuvent pas être utilisés plus. Quand j'apprenais conserveries je l'ai essayé, mais juste perdu beaucoup de temps et d'efforts.
Les couvercles des bocaux de conserve sont faites en deux parties. Il y a un anneau et un couvercle. Vous placez le couvercle sur le pot et visser la bague vers le bas. Je pense qu'il est une bonne idée de stocker des bagues et des couvercles supplémentaires avec votre stockage de la nourriture de sorte que vous aurez un peu de disponibles quand vous en avez besoin. Vous aurez également besoin d'acheter un autocuiseur à utiliser dans le processus de mise en conserve pour sceller les bocaux. Il existe différents types disponibles avec un grand nombre d'informations sur la façon de faire le processus de mise en conserve entier.
Les boîtes métalliques sont une autre méthode très populaire de stockage des aliments. Les boîtes métalliques utilisées dans l'industrie de la conserve pour humide-pack conserve sont conçus pour durer seulement pendant quelques années. Ainsi, les produits en conserve doivent être mis en rotation fréquemment pour maintenir le stock en bonne santé.
Si vous voulez faire vous-même la mise en conserve en métal, vous aurez besoin des boîtes vides métalliques, couvercles, et une boîte de scellement. L'équipement est plus difficile à trouver et est aussi plus cher que bocal en verre conserve. Les membres de l'église mormone ont fait ce type de mise en conserve pendant des années et sont très expérimentés dans ce domaine. Ils ont des installations de mise en conserve qui ont tout l'équipement nécessaire pour faire ce type de mise en conserve. Vous ne pouvez pas avoir accès à l'une de ces installations, de sorte que vous auriez à acquérir le matériel vous-même. Bien que je l'ai jamais fait, je l'ai entendu dire que les can scellants sont chers. Vous devez déterminer si cela valait la peine de vous ou non.
Le # 10 métal boîte est très populaire dans l'industrie du stockage des aliments. La taille est grande pour le stockage et l'intérieur des boîtes de conserve sont recouverts d'un matériau qui ne réagit pas avec les aliments. Un autre avantage ici est que # 10 boîtes qui sont emballés par un fabricant de stockage de nourriture me fait des matériaux appropriés, et seront scellés avec l'atmosphère appropriée qui ne réagit pas avec la nourriture, et fournira la durée de vie la plus longue possible. Un inconvénient de boîtes N ° 10 est qu'ils ne peuvent pas être refermés. Cependant, une fois ouvert, vous pouvez mettre un couvercle en plastique sur eux qui sera mieux que rien. Je l'ai utilisé # 10 boîtes métalliques pendant des années et ai jamais eu de détérioration lors de l'utilisation du contenu. Toutefois, cela est parce que je l'ai acheté la nourriture lyophilisée emballés dans des boîtes métalliques. Réapposition ce type de nourriture avec un couvercle en plastique pendant que vous le contenu sont utilisés n'a jamais posé un problème pour moi.
Je me sens une personne doit utiliser la diversification lors de l'élaboration d'un programme de stockage des aliments pour votre famille. Il est une bonne idée d'avoir le stockage des aliments en boîtes N ° 10, seaux de 5 gallons, et les bocaux de conserves maison. J'ai tous trois types et aime la souplesse que cela procure.
Si je commençais juste à créer un programme de stockage de nourriture pour ma famille, je voudrais commencer par une unité alimentaire commercialement emballé composé de boîtes N ° 10. Oui, vous devrez payer un peu d'argent, mais il est le moyen le plus rapide pour démarrer un programme de stockage des aliments pour votre famille. En outre, certains fabricants comme Mountain House, offrent de la nourriture qui a une durée de vie de 25 ans! Après avoir obtenu une unité alimentaire composé de boîtes N ° 10, vous pouvez étendre votre espace de stockage de la nourriture pour inclure seaux de 5 gallons et bocaux de conserves maison. De cette façon, vous auriez tous les trois types de stockage.