Accueil Brewing est le passe-temps parfait pour compléter votre cuisine extérieure

Les amateurs de bière apprécient l'arôme créé au cours de leur processus d'infusion. Cependant, certains membres de votre famille ne peuvent pas profiter des senteurs d'orge maltée et houblon frémissante à la perfection. Alors pourquoi ne pas prendre votre passe-temps en dehors. Toute excuse pour passer du temps dans votre cuisine en plein air est une bonne excuse, mais ce passe-temps a une récompense évidente à la fin. Vous allez bientôt découvrir qu'il est facile de recruter des amis pour passer du temps dans votre cuisine en plein air pour servir comme assistants de brassage. Aider le maître brasseur est une tactique infaillible pour gagner une invitation lorsque la bière est prêt à être servi. Bien sûr, tous vos invités pourront profiter de passer du temps dans votre espace de vie en plein air en profitant du produit fini.
Si votre cuisine extérieure est équipée d'un brûleur latéral, et vous avez un peu d'espace de comptoir supplémentaire, vous êtes bien sur votre chemin pour avoir votre propre brasserie de la maison. Accueil bière brassée peut être mis en bouteille, mais de nombreux brasseurs maison expérimentés seront d'accord le processus d'embouteillage est la plus longue et une partie moins agréable de brassage maison. Si votre cuisine extérieure est équipée d'un kegerator, vous pouvez sauter le processus d'embouteillage et de réduire considérablement la quantité de temps qu'il faut pour que votre bière pour être prêt à être servi.
Vous ne trouverez pas l'équipement d'infusion dans les magasins de cuisine en plein air. Avec une recherche rapide de l'Internet ou les pages jaunes vous trouverez certainement d'innombrables magasins en ligne, et vous trouverez probablement un magasin de brique et de mortier près de chez vous.
Pour commencer, vous devez d'abord l'équipement de brassage à domicile. Un kit de base bière maison coûte environ une centaine de dollars. Comme pour tout passe-temps, vous pouvez acheter du matériel plus coûteux, mais la mise en route pour le moins d'argent est recommandée. kits de brassage de base se composent d'un fermenteur de six gallons de verre, un embouteillage seau six gallons avec robinet, et une variété de produits de nettoyage, des équipements d'embouteillage et les instructions. Le grand fermenteur et l'embouteillage seau peut être stocké dans vos armoires de cuisine en plein air lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation.
Ensuite, vous aurez besoin d'une recette et des ingrédients. Pour votre première tentative, la recherche d'un kit complet avec des ingrédients et des instructions. Recettes deviennent plus complexes que vous gagnez de l'expérience et de l'expertise dans le brassage de la maison, mais commencer par quelque chose de simple. Ces kits coûtent entre 30 $ et 50 $ et produisent 5 gallons de bière. Le rendement utilisable variera, mais qui est d'environ 50 portions de douze onces.
Le processus réel de brassage de votre bière commence en utilisant votre extérieur brûleur latéral de cuisine et un grand brassage de pot en acier inoxydable. Votre recette peut varier, mais vous serez la cuisson des ingrédients dans le pot de brassage pendant environ une heure. Avec l'arôme, l'orge maltée à cette étape devient le sucre qui est fermenté en alcool. On refroidit le mélange en ajoutant de l'eau, de la levure est ajoutée et la bière repose alors dans le fermenteur pendant environ une semaine. Ensuite, la bière est mise en bouteille et combiné avec l'amorçage de sucre qui produit carbonatation. Après environ deux semaines, la bière est gazéifiée et prêt à profiter. Si vous transférez votre bière à un kegerator, il n'y a pas besoin pour amorcer le sucre et les deux semaines d'attente est réduite à environ deux jours avant votre bière est prêt.
Accueil brassage est tout à fait légal, et rien comme la distillation de spiritueux qui est hautement illégal et très dangereux. Vous ne pouvez pas accidentellement faire une bière dangereuse. Dans le pire des cas, vous pouvez ne pas aimer le goût de la bière que vous sélectionnez, mais il sera sûr de boire et apprécier. Si cela se produit, il suffit de commencer à nouveau avec une recette différente, et profiter de passer plus de temps dans votre cuisine en plein air!