Absinthe Et ses outils à travers l"histoire

Les travaux et des études approfondies portant sur la boisson absinthe mystérieuse ne peu pour contenir les rumeurs et la mauvaise presse qui entoure la fée verte et l'essence de thuyone qu'elle contenait.
En 1860, Henri Balesta était une étoile montante dans le monde du journalisme et playwrites. Le livre de Balesta Absinthe et Absintheurs, a été publié la même année. Il était un étudiant de la culture sociale et traça la vie des utilisateurs d'absinthe lourds. Le livre a commencé en se concentrant sur les effets de l'abus d'absinthe dans les toxicomanes et la communauté. Plus tard ses écrits serait un petit facteur dans l'interdiction de l'absinthe.
En 1905, une série de meurtres horribles, où un homme Jean Lanfray un ouvrier agricole a commencé à boire à l'aube, ayant plusieurs litres de vin, plans d'eau de vie et 2 verres d'absinthe. En rentrant chez lui, il a eu une altercation avec sa femme et lui a tiré dans la tête, il a également tué deux de ses filles, puis retourner l'arme contre lui-même et tiré sur la gâchette. Nouvelles des meurtres se propager rapidement et a été la goutte qui a fait déborder le vase et a donné lieu à l'absinthe étant rendue illégale. En 1915, la boisson émeraude a été interdit dans la plupart des pays occidentaux et les Etats-Unis.
Outils de Absinthe
Les outils de base qui sont nécessaires pour préparer un bon verre d'absinthe sont un verre, une écumoire spéciale, un cube de sucre, eau glacée et bien sûr l'absinthe. Bien sûr, aucun des outils sont nécessaires pour boire l'absinthe, mais il était le rituel de la préparation qui a permis d'engager le type de l'hypnose visuelle et la richesse de la cérémonie de préparation.
Les cuillères à absinthe spéciales et les verres des années 1800 sont des œuvres d'art en elles-mêmes. La complexité du détail d'une cuillère Coquille Saint-Jacques ou le regard mystérieux d'une peinture Jean Beraud ne représentent pas une frénésie dans une bouteille d'alcool. Une poussée d'œuvres artistiques qui ont été produites au cours de la Belle Époque a souvent été imputée à l'inspiration obtenue en buvant de l'absinthe.
Cuiller absinthe
cuillères à absinthe contenaient des fentes ou des trous en eux, par lesquels l'eau coulait à travers le cube de sucre dans le verre d'absinthe. Beaucoup de dessins ornés se composait de cuillères de nombreuses formes différentes. De nombreuses formes communes qui ont été utilisés comprenaient des tuyaux, des flèches, des étoiles, des trèfles, des clubs, des croix, des cercles, des diamants et des fleurs. cuillères à absinthe vont de 20 $ à $ 3000 dollars, se terminant sur le style et l'état et la rareté de l'antique. Les plus recherchés cuillère à absinthe est le Toulouse-Lautrec, Le Eiffel, qui est calquée sur la Tour Eiffel. cuillères à absinthe étaient souvent plaqué argent, et les cuillers mieux faits ont été moulés au lieu de timbrée.
Verrerie
La popularité de l'absinthe a duré un demi-siècle et l'interdiction qui est arrivé la même année que le début de l'ère art déco des années 1920 et 30. Les styles de verre d'absinthe ont évolué au cours de la hauteur de l'engouement de l'absinthe, et se composait de deux catégories, la première étant verres d'absinthe qui ont été utilisés pour l'absinthe et d'autres boissons et la deuxième catégorie de ceux qui ont été largement utilisés pour l'absinthe. Le tourbillon, Oeuf, Chopes Yvonne, Mazagran, Lyonnaise et styles Est est tombé dans le premier groupe. Les lunettes qui ont été utilisés exclusivement pour l'absinthe étaient environ six à sept pouces de hauteur. Les verres étaient volumineux et très robuste pour résister à l'abus fréquent connu dans les bistros chahuteurs.
Cordon, Réservoir et des lunettes de style Pontarlier est tombé dans la deuxième catégorie et ont été utilisés uniquement pour l'absinthe. Ces verres sont les plus rares de la grappe et bien sûr le plus cher, et étaient 5-7 pouces de hauteur. Les lunettes de cordon étaient rares pour avoir un anneau de verre autour de leur base qui a marqué la dose d'absinthe. Mais les plus rares d'entre eux étaient tous les verres Pontarlier qui ont un réservoir totalement séparé du reste du verre.
Fontaines
Les fontaines spéciales Absinthe étaient très élégant et un point focal de l'ensemble des services de l'absinthe. Les fontaines ont été fleuri en métal et le verre avec 2-6 petits tourillons. La partie supérieure en verre a été rempli avec de la glace et de l'eau, tandis que les préparateurs ont placé leur verre avec le cube de sucre sous le robinet et coulaient lentement l'eau dans leurs verres. fontaines Absinthe peuvent encore être trouvés et généralement exécutés entre 1500 $ à 8000 $ dollars. La fontaine Absinthe Terminus Bienfaisante qui a un coq assis sur le dessus du couvercle est le plus célèbre.
Pour un élément d'être si controversé et imprégné de mystère Absinthe a assurer une forte présence célèbre dans l'histoire du monde, et maintenant que la popularité de la boisson est en croissance, beaucoup plus est laissé à dire pour ce sujet.